Kinyone

拉开午间的推拉门，便能迎来由精致小钵与刺身点缀的每日定食。坐落于西院三藏町的“Kinyone”，是一家让人无需拘谨、便能品尝到深厚日料基本功的用餐之所，其手艺深深扎根于传统的外带便当与外烩料理之中。午市菜单通常以鱼类或肉类主菜搭配刺身，再附上多道如高汤煮厚豆腐、日式煮芋头等京都家常小菜，醇厚的出汁与恰到好处的调味间，处处流露出细致入微的烹饪用心。

华灯初上，店里则换上以海味为核心的下酒菜与单点料理。慢慢收汁焖煮、引出浓郁鲜味的“红烧鲷鱼头”，外衣酥脆、佐酒极佳的“炸海鳗天妇罗”，以及突出食材新鲜度的“刺身拼盘”，无不展现着对进货品质的讲究。一边小酌啤酒或葡萄酒，一边品尝几道小碟料理，最后再以一份鲜美的蟹肉杂烩粥收尾，格外舒心惬意。

店内设有吧台席与餐桌席，氛围沉静闲适，无论是独身前往安静用餐，还是与好友对饮畅谈都十分合衬。午餐由于有时会提前售罄，建议尽早到店；晚餐时段若提前预约，则能更从容地享受当季料理。